Tansania -

- ein ideales Kaffeeanbauland

In Berg- und Hochland Tansanias findet der edle Arabica Kaffee optimale Bedingungen vor. Wegen seines nährstoffreichen Vulkanbodens und der Höhe dieser Region ist vor allem das Gebiet um Afrikas höchsten Berg, dem Kilimanjaro berühmt für seinen Arabica. Dazu kommen die Usambara-Berge im Nordosten und das fruchtbare Hochland im Südwesten des Landes.

Kleinbauern, das Rückrat der Kaffee-Erzeuger in Tansania

Fast 400.000 kleinbäuerliche Familien bauen auf ihren Feldern mit einer Durchschnittsgröße von einem halben Hektar rund um ihre Hütten über 90% des tansanischen Kaffees an. Im Vergleich mit anderen Kaffeeerzeugerländern ist ihr Hektarertrag von nur 150-200 kg sehr niedrig. Der Kaffee jedoch ist anerkanntermaßen von höchster Qualität. Der im 19. Jahrhundert von den Europäern eingeführte Kaffee hat inzwischen eine Schlüsselrolle in der Wirtschaft des Landes, das zu den ärmsten der Welt zählt. Er macht etwa ein Viertel des gesamten Exportes aus. Fast jeder zehnte Tansanier lebt direkt oder indirekt vom Kaffee.

Die lokalen Gruppen in Tansania, die meist genossenschaftlich organisiert werden, hat ein Missionsbenediktiner, Pater Athanasius OSB, tatkräftig mit aufgebaut und unterstützt diese immer noch vor Ort. Somit ist ein direkter Bezug bis hin zur Kaffeepflanze gewährleistet. Die Röstung angepasst an unseren Gaumen findet anschließend in einer kleinen Rösterei in Aschaffenburg statt. Zusätzliche Arbeitsplätze konnten dafür geschaffen werden.